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Glissez des fruits à coque dans vos recettes favorites

Noix et casse-noix
Les fruits à coque sont des fruits contenant généralement une seule graine oléagineuse enfermée dans une coque. Photo par congerdesign
Noix, noix de pécan, pistaches, noix de cajou, amandes, noix de macadamia, noix du Brésil et noisettes sont des fruits à coque qui bénéficient de nombreux atouts nutritionnels, il serait bien dommage alors de s'en passer.

On les apprécie à l'heure de l'apéritif ou pour une collation saine et gourmande mais ils agrémentent également une multitude de recettes aussi bien salées que sucrées. Les fruits à coques apportent leurs saveurs délicates et du croquant dans une salade, un smoothie mais aussi un gratin et des pâtes.

Meilleures recettes de fruits à coque et de fromage des Gourmets

Des idées de recettes de fruits à coque et de fromage pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gnocchetti sardi à la crème de bleu d'Auvergne, poireau et noix
Gnocchetti sardi à la crème de bleu d'Auvergne, poireau et noix
Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises
Une recette de pâtes très crémeuse aux noix du Limousin et au Bleu d'Auvergne, avec l'ajout de poireaux. Au delà de la quantité de "verdure" qu'ils apportent, ils sont un substitut parfumé et délicat à l'oignon.
Gratin de Poireaux au Bleu d'Auvergne et Pistaches

Dernières recettes de fruits à coque et de fromage par les Gourmets

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Tresse feuilletée Camembert - Poitrine fumée - Noix
Grilled cheese aux endives
Billes de Labné à la Pistache
Burrata, Sauce à l'Orange sanguine et Pistaches
Salade composée exotique au melon, pomelo et fromage
Salade composée exotique au melon, pomelo et fromage
Claire BV Claire BV
Avez-vous envie de préparer une recette de salade composée exotique au melon, pomelo et fromage ? Cuisinez en suivant cette recette de melon et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Pâtes au Potimarron rôti, Romarin, Noisettes et Huile de Noisette
Gnocchetti sardi au Pesto, Figues fraîches et Noix
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Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises
Des gnocchetti sardes avec une petite touche automnale

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Couteau d’office lame courte Kotai
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